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Kräuteröl ansetzen: Kalte Methode (Kaltauszug)

Kann man Kräuteröl kalt ansetzen? Ja, das geht – vor allem dann, wenn die Kräuterteile, mit welchen die Kräuter angesetzt werden, getrocknet sind.

Wie man einen Kaltauszug herstellen kann, klären wir in diesem Beitrag. Neben unserem Kräuteröl Rezept zeigen wir zudem, wofür man einen kalten Ölauszug verwenden kann.

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Kräuteröl kalt ansetzen: Anleitung
Wie kann man einen Ölauszug kalt herstellen?

Die kalte Methode, ein Kräuteröl anzusetzen, eignet sich für getrocknete Kräuter beziehungsweise Heilpflanzen und manche Blüten (z.B. Johanniskraut), während harte Kräuterteile eher heiß angesetzt werden.

Bei einem kalten Ölauszug geht man folgendermaßen vor:

  1. Ein Glas mit Heilkräutern füllen.
  2. Ein Pflanzenöl (z.B. Olivenöl) über die Kräuter gießen.
  3. An einen sonnigen, warmen Platz stellen.
  4. Das Glas ab und zu (am besten täglich) schütteln.
  5. Drei Wochen warten.
  6. Einen Kaffeefilter über ein zweites Glas stülpen.
  7. Das Öl und die Kräuterteile eingießen.
  8. Nach mehreren Stunden ist das Öl abgetropft.
  9. Das Kräuteröl in eine dunkle Flasche umfüllen.


Kräuteröl kalt ansetzen: Anwendung
Wofür kann man ein Kräuteröl verwenden?

Kräuteröl kann zur Haut- und Körperpflege, sowie auch bei verschiedenen Beschwerden direkt eingerieben werden.

Des Weiteren finden kalte Öl-Auszüge in Salben und Cremes Verwendung. Zu den bekannten Kräuterölen gehört zum Beispiel das leuchtend rote Johanniskraut-Öl.


Selbstverständlich kommen die gesunden Öle auch in der Küche als schmackhafte Elemente zum Einsatz.

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Kaltauszug herstellen
Warum Kräuteröl selber machen?

Es gibt viele Gründe, die dafürsprechen, Kräuteröl selber zu machen. So kann man sich beispielsweise ganz sicher sein, dass die Qualität der Pflanzen stimmt und keine versteckten Zusatzstoffe enthalten sind.

Des Weiteren ist das Selbstansetzen von Kräuterölen eine wunderbare Möglichkeit, selbst gezüchtete, beziehungsweise selbst gesammelte Kräuter sinnvoll zu nutzen und haltbar zu machen.


Darüber hinaus verfügen Kaltauszüge mit biologischer Wertigkeit in der Regel über hohe Konzentrationen an wertvollen Inhaltsstoffen – was bei einer industriellen Herstellung nicht unbedingt der Fall sein muss.


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Über den Autor

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Andre Tochtermann ist Online Unternehmer, Freelancer, Weltenbummler, Autor und Gründer der Schoepferinsel. Zu seiner Vision gehören die Aufklärung und Verbreitung von „alternativen“ Therapieverfahren und Naturheilmitteln, die einen ganzheitlichen und ursachenbezogenen Ansatz vertreten. Ihm ist es eine Herzensangelegenheit, dass die Menschen wieder zu sich und zurück zur Natur finden.

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