Ingwer Shot selbst machen – schnelles, einfaches Rezept
Ingwer Shots gelten als aufbauender „Zaubertrank“ für Energielevel und Abwehrkraft – zumal sie in der vorliegenden konzentrierten Form eine direkte und schnelle Wirkung für das Immunsystem mitbringen.
Auch wenn die heilsame Ingwer-Knolle im Grunde seit Jahrtausenden als vielseitiges Heilmittel zum Einsatz kommt, scheint sie sich in westlichen Landen erst jetzt fest in Reformhäusern und Supermärkten zu etablieren.
So sind die „Trendgetränke“ dort heute recht häufig zu finden – allerdings nicht selten in Plastik verpackt, zu horrenden Preisen, während einige Produkte aufgrund hohen Erhitzens auch noch wertvolle Inhaltsstoffe einbüßen durften.
In diesem Beitrag wollen wir uns deshalb mit einem schnellen und einfachen Ingwer Shot Rezept befassen. Zweifellos ist es nämlich möglich, kräftigende Ingwer Shots selbst zu machen – und zwar in weniger als 10 Minuten.
Definition
Was ist ein Ingwer Shot?
Als Ingwer Shot werden Getränke bezeichnet, die sich aus roh verarbeitetem Ingwer und weiteren Zutaten zusammensetzen. Das Ziel ist es, die heilsamen Wirkungen von Ingwer möglichst konzentriert zu nutzen.
Je nachdem, um was für ein Ingwer Shot Rezept es sich handelt, kommen auch weitere Zutaten zum Einsatz, welche die angestrebten Effekte unterstützen sollen.
Beliebte Beispiele sind Ingwer-Zitrone Mischungen oder ein sogenannter Ingwer-Kurkuma Shot. Zutaten, welche ebenfalls aufbauende, entzündungshemmende und vor allem förderliche Wirkungen für die natürliche Körperentgiftung mitbringen.
Aus diesem Grund werden Zitronen und andere Zitrusfrüchte für die Entgiftung eingesetzt, während Kurkuma bei Entzündungen und Gelenkbeschwerden Verwendung findet.
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Ingwer Shot Wirkung
Was bringt ein Ingwer Shot?
Ingwer hat bekanntlich sehr vielseitige Wirkungen. So stärkt er beispielsweise das Immunsystem, unterstützt den Stoffwechsel, wirkt Grippe sowie Infekten entgegen und versorgt uns mit Energie. [1][2]
Ein Ingwer Shot versucht demnach, die Wirkungen der Knolle ganz gezielt konzentriert nutzbar zu machen – indem sie in Form eines Alltagsgetränks zur Verfügung gestellt werden.
Im Folgenden zeigen wir deshalb, wie wir einen Ingwer Shot selber machen können. Wir haben uns hierbei für ein optimales Rezept mit Zitrone und Kurkuma entschieden.
Ingwer Shot Rezept
Anleitung: Ingwer Shot selber machen
Wollen wir einen Ingwer Shot selber herstellen, ist es vor allem wichtig, dass wir Bio-Ingwer verwenden. Es ist übrigens auch möglich, Ingwer selbst zu Hause anzubauen und ihn immer wieder kostenlos zu vermehren.
Diese Zutaten benötigen wir für das Rezept:
- 80-120 g Bio-Ingwer
- 2 TL Kurkuma-Pulver (ca. 15 g)
- 200 ml Zitronensaft
- 100 ml Mandarinen- oder Orangensaft
- 50 ml Agavendicksaft, Ahornsirup oder Birkenzucker
Anleitung:
- Den Ingwer in Würfel schneiden, ohne ihn zu schälen – wenn es Bio-Ingwer ist. Ansonsten schälen.
- Zitronen für 200 ml Saft auspressen.
- Orangen (bzw. Mandarinen) für 100 ml Saft auspressen. Es kann auch 100 ml natürlicher Apfelsaft stattdessen verwendet werden.
- Alle Zutaten mit Hilfe eines Mixers oder einem Pürierstab fein pürieren. Darauf achten, dass die Temperaturentwicklung niedrig bleibt, damit keine Inhaltsstoffe verloren gehen.
- Bei Bedarf kann der im Grunde bereits fertige Ingwer Shot für eine möglichst feine Konsistenz durch ein Sieb gefiltert werden.
- In eine Flasche füllen und im Kühlschrank aufbewahren.
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Ingwer Shot: Wie trinken?
Anwendung: So trinkt man einen Ingwer Shot
Ein Ingwer Shot wird in kleinen Mengen getrunken. Der englische Begriff „Shot“ weist bereits auf ein Schnapsglas (4 cl) hin.
Vertragen wir die direkte Schärfe etwas länger, sollten wir das immunstärkende Hausmittel möglichst langsam trinken und es für einige Sekunden im Mund behalten – zumal so Speichel- und Magensaftsekretion bestmöglich stimuliert werden.
Wenn uns der charakteristische Geschmack doch zu intensiv ist, lassen sich Ingwer Shots ebenfalls verdünnt genießen.
Ingwer Shot Anwendung & Erfahrungen
Wann trinkt man einen Ingwer Shot?
Ingwer Shots trinkt man am besten bereits morgens nach dem Aufstehen. Wer es verträgt, kann den Ingwer Shot auf leeren Magen einnehmen. So gelangen die Inhaltstoffe schneller in den Blutkreislauf.
Warum das so ist, kann man am Beispiel von Alkohol verstehen, den man bekanntlich nicht auf leeren Magen trinken soll, zumal dieser ansonsten schneller und intensiver wirkt.
Bei gesundheitsförderlichen Stoffen gilt im Prinzip dasselbe – jedoch mit gegenteiliger Wirkung.
Wird frischer Ingwersaft beziehungsweise ein Ingwer Shot auf leeren Magen eingenommen, gelangen die darin enthaltenen Stoffe, Vitamine und Mineralien bereits nach kurzer Zeit in den Darm – wo sie schnellstmöglich weiterverarbeitet werden können.
Ingwer Shot Haltbarkeit
Wie lange sind Ingwer Shots haltbar?
Frische Ingwer Shots sind etwa eine Woche haltbar – wenn sie im Kühlschrank gelagert werden.
Ingwer Shots aus dem Handel haben dagegen eine längere Haltbarkeit. Dies liegt jedoch nur daran, weil sie stark erhitzt wurden, was die Zerstörung essenzieller Wirkstoffe zur Folge hat.
Daher können sie auch keine vergleichbare Wirkung wie schonend hergestellte Ingwer Shots erzielen.
Wer einen selbst hergestellten Ingwertrunk dennoch länger aufbewahren möchte, kann ihn portionsweise einfrieren.
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Über den Autor
Andre Tochtermann ist Online Unternehmer, Freelancer, Weltenbummler, Autor und Gründer der Schoepferinsel. Zu seiner Vision gehören die Aufklärung und Verbreitung von „alternativen“ Therapieverfahren und Naturheilmitteln, die einen ganzheitlichen und ursachenbezogenen Ansatz vertreten. Ihm ist es eine Herzensangelegenheit, dass die Menschen wieder zu sich und zurück zur Natur finden.
Quellen anzeigen
[1] The amazing and mighty ginger
AM Bode, Z Dong: Biomolecular and Clinical Aspects. 2nd edition, 2011
[2] Bioactive Compounds and Bioactivities of Ginger (Zingiber officinale Roscoe)
QQ Mao, XY Xu, SY Cao – Foods, 2019 – mdpi.com
Bildquellen:
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